首創可視化食品履歷平台 產銷流程雲端e化12/25
首創可視化食品履歷平台 產銷流程雲端e化
結合RFID標籤掃描 產地直送供應追溯保食安
時間:2012年12月25日(星期二﹚上午9點
主辦:台灣農業跨領域發展協會
地點:內湖科技園區服務大樓會議廳﹙北市內湖區洲子街12號2樓﹚
捷運港墘站2號出口-內湖高工後方
主持:理事長 馮震宇(政大智慧財產研究所教授)
出席:行政院科技政務委員 張善政
行政院農委會代表
王品集團副總經理 鄭禮籐
流程:
0910-0930馮震宇理事長/張善政政務委員/農委會代表致詞
0930-0945可視化食品履歷平台簡介影片放映/合作簽約儀式
0945-1100鄭禮籐演講-王品集團發展綠色品牌之企業理念
張奐雲報告-RFID運用在農產品供應鏈的整合與創新
1100-茶敘
內容:
- 1. 台灣農業跨領域發展協會推動「RFID運用在農產品運銷系統技術之建立」計畫,結合王品集團建構綠色品牌理念,推廣使用台灣在地魚蝦蔬果等食材,讓消費者吃得更安心。
- 2. 協助符合產銷履歷資格業者,將產地的生產影像與驗證紀錄登錄於協會的可視化履歷資料庫,未來消費者將能在餐廳端用餐時透過手機讀取紀錄該網址的QR碼後,進入該平台取得食品履歷及各種可視化的資訊內容。
- 3. 期待本次透過與王品集團西堤牛排事業處在北區14家連鎖餐廳合作,成功建立台灣第一個可視化食品履歷平台,未來可將更多符合產銷履歷的農漁產品導入到台灣更多的餐飲供應鏈中,使餐廳、產地與消費者三方都能一起獲益。
新聞聯絡人
秘書長 張奐雲0963338901/02-27130186
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